grietinėlė — grietinė̃lė sf. (2) NdŽ 1. saldi grietinė: Valgo žemuoges su medum ir grietinėle rš. 2. col. prk. rinktiniai žmonės: Čia susirinko viso miestelio grietinėlė rš … Dictionary of the Lithuanian Language
grietinėlė — grietinė̃lė dkt. Desèrtui užsisakiaũ drebùčių su plaktà grietinėlè … Bendrinės lietuvių kalbos žodyno antraštynas
plakta grietinėlė — statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Grietinėlė, regeneruota ir (arba) atgaminta grietinėlė oru arba inertinėmis dujomis paveikta taip, kad nepablogėtų pieno riebalų emulsija nugriebtame piene. atitikmenys: angl. whipped cream… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
plakamoji grietinėlė — statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Grietinėlė, regeneruota ir (arba) atgaminta grietinėlė, paruošta taip, kad ją būtų lengva plakti. atitikmenys: angl. whipping cream vok. Schlagsahne, f šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
rauginta grietinėlė — statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Ne mažesnio kaip 10 proc. riebumo pieno gaminys, gautas rauginant grietinėlę, regeneruotą ir (arba) atgamintą grietinėlę tam tikrais mikroorganizmais, dėl kurių veikimo sumažėja grietinėlės… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
atgaminta grietinėlė — statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Grietinėlė, pagaminta į pieno riebalus ir sausąsias neriebalines pieno medžiagas įpylus geriamojo vandens tiek, kiek būtina tam tikros sudėties grietinėlei gauti. atitikmenys: angl. recombined … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
pasterizuota grietinėlė — statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Grietinėlė, apdorota 85–95 °C temperatūroje tam tikrą laiką, siekiant užtikrinti pasterizavimo efektą (fosfatazės reakcija), arba pagaminta iš pasterizuoto pieno. atitikmenys: angl.… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
sterilizuota grietinėlė — statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Grietinėlė, aukštesnėje kaip 100 °C temperatūroje apdorota taroje, kurioje ji tiekiama vartotojams. atitikmenys: angl. sterilized cream vok. sterilisierte Sahne, f rus. стерилизованные сливки… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
ultraaukšta temperatūra apdorota grietinėlė — statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Ne žemesne kaip 135 °C temperatūra ne trumpiau kaip 1 s tolydžiame sraute apdorota ir aseptiškai išpilstyta grietinėlė. atitikmenys: angl. uperized cream vok. ultra hocherhitzte Sahne, f pranc … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
pusriebė grietinėlė — statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Ne mažesnio kaip 10 proc., bet mažesnio kaip 18 proc. riebumo grietinėlė. atitikmenys: angl. half cream šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2003 m. balandžio 17 d. įsakymas Nr.… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
